Έτοιμο μείγμα για βάφλες Βρυξελλών της Neumaerker. Βασίζεται στην κλασσική συνταγή των Βρυξελλών. Δημιουργήθηκε από την εμπειρία ενός απο τα παλαιότερα καφέ με βάφλες στις Βρυξέλλες. Το μείγμα είναι τραγάνο απέξω και μαλάκο εσωτερικά, με πολύ ωραίο άρωμα και χρώμα και την χαρακτηριστική υφή της βάφλας των Βρυξελλών. Η γέυση του είναι ουδέτερη.
Συνδυάζεται μοναδικά με το παγωτό. Η ζεστή και τραγανή βάφλα είναι η τέλεια βάση για να σερβίρεις το κρύο παγωτό.
Το μείγμα είναι σε σκόνη. Δεν θέλει ψυγείο - ξηρή αποθήκευση. Εύκολη προετοιμασία - αναμειγνυέται μόνο με νερο.
Συνταγή : 1 κιλό μείγμα + 1300ml Νερό.
Απόδοση περίπου 14 στρογγυλές βάφλες Americano ή βάφλες τετράγωνες Βρυξελλών.
