Κυκλοθερμικός φούρνος ηλεκτρικός απευθείας ψεκασμού με οθόνη αφής & ενσωματωμένο αυτόματο πλύσιμο , 20 θέσεων (GN 1/1), EKA Italy. Πρόκειται για τον πιο ισχυρό φούρνο της σειράς Millennial , ο οποίος είναι εξοπλισμένος με 4 ανεμιστήρες εναλλασόμενης φοράς κατανεμημένους ανά ύψος ώστε να εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα σε όλα τα πιάτα σας.Με την τεχνολογία των φούρνων της σειράς Millennial μπορείτε πραγματικά να μαγειρεύετε μεγάλες ποσότητες χωρίς να θυσιάζετε την προσοχή στις λεπτομέρειες που απαιτούνται για την επίτευξη ποιοτικού αποτελέσματος.
Διαστάσεις
930x1035x1900(h)mm
Χωρητικότητα
20 GN 1/1
Απόσταση μεταξύ θέσεων
66 mm
Θερμοκρασία
30ºC - 270ºC
Ισχύς
31kW / 380V / 3N / 50-60Hz
Προγράμματα
500
Βάρος
247.2 Kg
4 ανεμιστήρες εναλλασσόμενης φοράς
Ρυθμιζόμενα ποδαράκια
Οθόνη αφής (touch screen)
Ενσωματωμένο αυτόματο πλύσιμο
Συμπεριλαμβάνεται καρότσι (EKCR 20 TC)
Τα GN δεν περιλαμβάνονται
Χαρακτηριστικά
Boiler/
ΑδιαβροχοποίησηIPX5
Απόσταση μεταξύ ταψιών80 mm
Αριθμός μοτέρ4 αμφίδρομα
Αριθμός προγραμμάτων500
Ατμός ʼμεσος ψεκασμός ελεχγόμενος από την οθόνη αφής (10 επίπεδα)
