Κυκλοθερμικός φούρνος ηλεκτρικός απευθείας ψεκασμού , 5 θέσεων (gn 1/1), EKA Italy. Ο φούρνος MKF 511 S(mart) όπως και όλη γενιά των φούρνων Millenial , είναι γνωστός για την ποιότητα και την αξιοπιστία του. Ο MKF 511 S έχει σχεδιαστεί για τον σεφ που ψάχνει έναν απλό φούρνο αλλά ταυτόχρονα ολοκληρωμένο και ΄΄έξυπνο΄΄.
Διαστάσεις
730x855x700(h)mm
Χωρητικότητα
5 λαμαρίνες GN 1/1
Απόσταση μεταξύ θέσεων
68 mm
Θερμοκρασία
100°C - 270oC
Ισχύς
7.8kW / 380V / 3N / 50Hz
Βάρος
64,8 Kg
1 ανεμιστήρας εναλλασσόμενης φοράς
Ρυθμιζόμενα ποδαράκια
Τα GN δεν περιλαμβάνονται
Χαρακτηριστικά
Boiler/
ΑδιαβροχοποίησηIPX3, IPX4
Απόσταση μεταξύ ταψιών68 mm
Αριθμός μοτέρ1 αμφίδρομος
Αριθμός προγραμμάτων/
Βάρος καθαρό78,4kg
Γενικές Διαστάσεις730 x 855 x 700mm
Έλεγχος θερμοκρασίαςΘερμοστάτης
Θάλαμος μαγειρέματοςAISI 304 Stainless steel
Θερμοκρασία100oC – 270 °C
Θερμοκρασία προθέρμανσης/
Ισχύς7, 8 Kw
Λειτουργία προθέρμανσης /
ΠόδιαΠροσαρμόσιμα
Πόρταʼνοιγμα από δεξιάΑεριζόμενηΜε γυαλί
Προγραμματιζόμενα βήματα μαγειρέματος/
Σύστημα ελέγχουΗλεκτρομηχανικό πάνελ, στη δεξιά μεριά
