Κυκλοθερμικός φούρνος ηλεκτρικός απευθείας ψεκασμού , 11 θέσεων (gn 1/1), EKA Italy. Με χωρητικότητα 11 λαμαρίνες 1/1 GN και το νέο πάνελ BLACK MASK ο φούρνος MKF1111 προσφέρει υψηλή απόδοση για καλύτερα αποτελέσματα στην κουζίνα αλλά μαγείρεμα σε γρήγορους χρόνους που έχουν ως αποτέλεσμα μειωμένη κατανάλωση. Ένας φούρνος υψηλής απόδοσης με τα πατενταρισμένα συστήματα Airflowlogic και Humilogic, μπορεί να αποθηκεύσει 100 συνταγές και έχει διαμορφωθεί για αυτόματο πλύσιμο.
Διαστάσεις
730x849x1130(h)mm
Χωρητικότητα
11 GN 1/1
Απόσταση μεταξύ θέσεων
68 mm
Θερμοκρασία
30ºC - 270ºC
Ισχύς
15.4kW/ 380V / 3N / 50-60Hz
Προγράμματα
100
Βάρος
113.8 Kg
Αυτόματο πλύσιμο
2 ανεμιστήρες εναλλασσόμενης φοράς
Ρυθμιζόμενα πόδια
Τα GN δεν περιλαμβάνονται
Χαρακτηριστικά
Boiler/
ΑδιαβροχοποίησηIPX4
Απόσταση μεταξύ ταψιών68 mm
Αριθμός μοτέρ2 αμφίδρομοι
Αριθμός προγραμμάτων100
Βάρος καθαρό113,8kg
Γενικές Διαστάσεις730 x 849 x 1130mm
Έλεγχος θερμοκρασίαςΨηφιακός Θερμοστάτης
Θάλαμος μαγειρέματοςAISI 304 Stainless steel
Θερμοκρασία30oC – 270 °C
Θερμοκρασία προθέρμανσης180oC
Ισχύς15,4 Kw
Λειτουργία προθέρμανσης Προγραμματιζόμενη
ΠόδιαΠροσαρμόσιμα
Πόρταʼνοιγμα από δεξιάΑεριζόμενηΜε γυαλί
Προγραμματιζόμενα βήματα μαγειρέματος10
Σύστημα ελέγχουΗλεκτρονικός πίνακας ελέγχου 7 ιντσώνBlack Mask
