Ψυγείο Ωρίμανσης CANEVA 72,5x79,7x202Υcm 570W με Οθόνη Αφής και Φιμέ Τζάμι SIRMAN ΙΤΑΛΙΑΣ

Ψυγείο ωρίμανσης με ηλεκτρονικό έλεγχο υγρασίας, θερμοκρασίας και χρόνων ωρίμανσης σε διαφορετικά επίπεδα, ιδανικό για ελεγχόμενη και σταθερή διαδικασία. Ο πρακτικός χειρισμός με οθόνη αφής προσφέρει εύκολη πρόσβαση και χρήση, με 10 προγράμματα που ανακαλούνται άμεσα από το πληκτρολόγιο.

Διαθέτει πρακτικό σύστημα ανάρτησης αλλαντικών που επιτρέπει τη διαχείριση κάθε τεμαχίου ξεχωριστά χωρίς να αφαιρούνται τα υπόλοιπα, ενώ το ψυκτικό υγρό R452A εξασφαλίζει αξιόπιστη λειτουργία. Δυνατότητα ελέγχου μέσω εφαρμογής για διαχείριση απεριόριστων προγραμμάτων, αποθήκευση δεδομένων για HACCP και ανάκληση δοκιμασμένων προγραμμάτων.

Εύκολη και κατανοητή χρήση, με σταθερή λειτουργία σε θερμοκρασία +2°C έως +25°C και υγρασία 40% - 95%. Διαθέσιμη κατόπιν επιλογής έκδοση με δυνατότητα εισαγωγής υγρασίας από το εξωτερικό περιβάλλον.

Χαρακτηριστικά:

• Ηλεκτρονικός έλεγχος υγρασίας, θερμοκρασίας και χρόνων ωρίμανσης σε διαφορετικά επίπεδα
• Πρακτικός χειρισμός με οθόνη αφής, εύκολη πρόσβαση και τοποθέτηση
• 10 προγράμματα που ανακαλούνται εύκολα από το πληκτρολόγιο
• Ψυκτικό υγρό R452A
• Πρακτικό σύστημα ανάρτησης αλλαντικών που επιτρέπει τη διαχείριση κάθε τεμαχίου ξεχωριστά χωρίς να αφαιρούνται τα υπόλοιπα
• Φιμέ τζάμι

Δυνατότητα ελέγχου μέσω εφαρμογής, που επιτρέπει:

• διαχείριση απεριόριστων προγραμμάτων σε διαφορετικά επίπεδα
• αποθήκευση δεδομένων για σκοπούς HACCP
• ανάκληση δοκιμασμένων προγραμμάτων
• εύκολη και κατανοητή χρήση

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Μοντέλο: Caneva salumi
• Ισχύς: watt 570
• Τροφοδοσία: 1ph
• Θερμοκρασία λειτουργίας: +2°C / +25°C
• Υγρασία: 40% - 95%
• Καθαρό βάρος: kg 140
• Διαστάσεις συσκευής: 72,5x79,7x202 cm ΜxΒxΥ

Κατόπιν επιλογής:

Έκδοση με δυνατότητα εισαγωγής υγρασίας από το εξωτερικό περιβάλλον