Ψυγείο Ωρίμανσης CANEVA 72,5x79,7x202Υcm 570W με Οθόνη Αφής και Φιμέ Τζάμι SIRMAN ΙΤΑΛΙΑΣ

Ψυγείο Ωρίμανσης CANEVA 72,5x79,7x202Υcm 570W με Οθόνη Αφής και Φιμέ Τζάμι SIRMAN ΙΤΑΛΙΑΣ

5.100,00€ 6.800,00€ -25%
Με ΦΠΑ: 6.324,00€
Κατασκευαστής:
Κωδικός: CANEVA
ID: 12097
Κατόπιν Παραγγελίας
Ψυγείο ωρίμανσης με ηλεκτρονικό έλεγχο θερμοκρασίας, υγρασίας και χρόνων, ιδανικό για σταθερή και ελεγχόμενη διαδικασία ωρίμανσης. Διαθέτει οθόνη αφής για εύκολο χειρισμό και 10 αποθηκευμένα προγράμματα με άμεση ανάκληση. Πρακτικό σύστημα ανάρτησης αλλαντικών για διαχείριση κάθε τεμαχίου ξεχωριστά. Υποστηρίζει έλεγχο μέσω εφαρμογής για δημιουργία και αποθήκευση προγραμμάτων και δεδομένων HACCP. Λειτουργεί σε εύρος +2C έως +25C και υγρασία 40-95 τοις εκατό για επαγγελματική αξιοπιστία.

Διαθέσιμες Επιλογές

Περιγραφή

Ψυγείο ωρίμανσης με ηλεκτρονικό έλεγχο υγρασίας, θερμοκρασίας και χρόνων ωρίμανσης σε διαφορετικά επίπεδα, ιδανικό για ελεγχόμενη και σταθερή διαδικασία. Ο πρακτικός χειρισμός με οθόνη αφής προσφέρει εύκολη πρόσβαση και χρήση, με 10 προγράμματα που ανακαλούνται άμεσα από το πληκτρολόγιο.

Διαθέτει πρακτικό σύστημα ανάρτησης αλλαντικών που επιτρέπει τη διαχείριση κάθε τεμαχίου ξεχωριστά χωρίς να αφαιρούνται τα υπόλοιπα, ενώ το ψυκτικό υγρό R452A εξασφαλίζει αξιόπιστη λειτουργία. Δυνατότητα ελέγχου μέσω εφαρμογής για διαχείριση απεριόριστων προγραμμάτων, αποθήκευση δεδομένων για HACCP και ανάκληση δοκιμασμένων προγραμμάτων.

Εύκολη και κατανοητή χρήση, με σταθερή λειτουργία σε θερμοκρασία +2°C έως +25°C και υγρασία 40% - 95%. Διαθέσιμη κατόπιν επιλογής έκδοση με δυνατότητα εισαγωγής υγρασίας από το εξωτερικό περιβάλλον.

Χαρακτηριστικά:

  • Ηλεκτρονικός έλεγχος υγρασίας, θερμοκρασίας και χρόνων ωρίμανσης σε διαφορετικά επίπεδα
  • Πρακτικός χειρισμός με οθόνη αφής, εύκολη πρόσβαση και τοποθέτηση
  • 10 προγράμματα που ανακαλούνται εύκολα από το πληκτρολόγιο
  • Ψυκτικό υγρό R452A
  • Πρακτικό σύστημα ανάρτησης αλλαντικών που επιτρέπει τη διαχείριση κάθε τεμαχίου ξεχωριστά χωρίς να αφαιρούνται τα υπόλοιπα
  • Φιμέ τζάμι

Δυνατότητα ελέγχου μέσω εφαρμογής, που επιτρέπει:

  • διαχείριση απεριόριστων προγραμμάτων σε διαφορετικά επίπεδα
  • αποθήκευση δεδομένων για σκοπούς HACCP
  • ανάκληση δοκιμασμένων προγραμμάτων
  • εύκολη και κατανοητή χρήση

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

  • Μοντέλο: Caneva salumi
  • Ισχύς: watt 570
  • Τροφοδοσία: 1ph
  • Θερμοκρασία λειτουργίας: +2°C / +25°C
  • Υγρασία: 40% - 95%
  • Καθαρό βάρος: kg 140
  • Διαστάσεις συσκευής: 72,5x79,7x202 cm ΜxΒxΥ

Κατόπιν επιλογής:

Έκδοση με δυνατότητα εισαγωγής υγρασίας από το εξωτερικό περιβάλλον

Χαρακτηριστικά

  • Βάρος μικτό kg 200
  • Διαστάσεις είδους 72,5x79,7x202 cm ΜxΒxΥ
  • Θερμοκρασία λειτουργίας +2C / +25C
  • Ισχύς watt 570
  • Οθόνη Αφής
  • Ποσοστό υγρασίας 40% - 95%
  • Πόρτες 1 πόρτα
  • Τάση / Συχνότητα 1ph
  • Ψυκτικό υγρό R452A
  • Βάρος καθαρό kg 140