MKF 1111 G TS φούρνος γκαζιού combi με οθόνη αφής (ατμός με ψεκασμό) 11 x GN 1/1 Tecnoeka

MKF 1111 G TS φούρνος γκαζιού combi με οθόνη αφής (ατμός με ψεκασμό) 11 x GN 1/1 Tecnoeka

8.190,00€
Με ΦΠΑ: 10.155,60€
Κατασκευαστής:
Κωδικός: MKF 1111 G TS
ID: 4020
Κατόπιν Παραγγελίας

Περιγραφή

Η εξέλιξη του είδους.

Ο ισχυρότερος φούρνος της σειράς MILLENNIAL, εξοπλισμένος με 5 ανεμιστήρες κατανεμημένους σε όλο το ύψος για να εξασφαλιστεί ομοιόμορφο μαγείρεμα σε όλα τα πιάτα σας.

Μαγειρέψτε το πρώτο και δεύτερο πιάτο και τα πιάτα μαζί στο αφαιρούμενο άμαξα 20 δίσκων: η άψογη στεγανότητα του θαλάμου μαγειρέματος εξασφαλίζεται από ένα έξυπνο αποκλειστικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας.

 

Μόνο με την τεχνολογία MILLENNIAL μπορείτε πραγματικά να αισθάνεστε ελεύθεροι να μαγειρεύετε μεγάλες ποσότητες, χωρίς να θυσιάζετε την προσοχή στις λεπτομέρειες που χρειάζονται για την επίτευξη ενός ποιοτικού αποτελέσματος

Βασικά χαρακτηριστικά:

  • Πατενταρισμένο σύστημα προστασίας του ανεμιστήρα Airflowlogic
  • Πατενταρισμένο σύστημα άμεσου ψεκασμού Humilogic
  • Πατενταρισμένο σύστημα στεγνώματος του θάλαμου μαγειρέματος  Drylogic
  • Λογισμικό διαχείρισης της υγρασίας
  • Σύστημα επικοινωνίας Wi-fi
  • Μοχλός για γρήγορη επιλογή στην οθόνη αφής
  • Προγραμματιζόμενη έναρξη του φούρνου
  • 40 αποθηκευμένες συνταγές
  • 42 γλώσσες μεταξύ των οποίων και Ελληνικά
  • Σύστημα HACCP
  • Προσαρμόσιμα χερούλια πόρτας

Δείτε αναλυτικά τα χαρακτηριστικά των φούρνων της σειράς Millennian της Tecnoeka 

ΟΘΟΝΗ ΑΦΗΣ

 

Εξοπλισμός
  • Θύρα USB
  • Core probe πολλαπλών σημείων
  • Αύτοματο σύστημα πλυσίματος
  • Δοχείο συλλογής συμπυκνωμάτων, με αποστράγγιση στην πόρτα
  • Μεντεσές με κλείδωμα πόρτας για άνοίγμα ρυθμιζόμενο σε 60 °, 90 °, 120 °, 180 °

Κατόπιν επιλογής:

Ηλεκτρικός απορροφητήρας με διαχείριση από την οθόνη αφής του φούρνου MKKC 1620  δείτε τα χαρακτηριστικά του:

 

 

Χαρακτηριστικά

  • Boiler /
  • Αδιαβροχοποίηση IPX3
  • Απόσταση μεταξύ ταψιών 68mm
  • Αριθμός μοτέρ 3 αμφίδρομα
  • Αριθμός προγραμμάτων 500
  • Ατμός ʼμεσος ψεκασμός ελεχγόμενος από την οθόνη αφής (10 επίπεδα)
  • Βάρος καθαρό 141 kg
  • Γενικές Διαστάσεις 730 x 850 x 1230mm
  • Έλεγχος θερμοκρασίας Ψηφιακός Θερμοστάτης
  • Θάλαμος μαγειρέματος AISI 304 Stainless steel
  • Θερμοκρασία 30 – 260 °C
  • Θερμοκρασία προθέρμανσης 180 °C
  • Ισχύς 17,5 Kw
  • Λειτουργία προθέρμανσης Προγραμματιζόμενη
  • Πόδια Προσαρμόσιμα
  • Πόρτα ʼνοιγμα από δεξιάΑεριζόμενηΜε γυαλί
  • Προγραμματιζόμενα βήματα μαγειρέματος 10
  • Σύστημα ελέγχου Οθόνη αφής
  • Τάση AC 220/23050/60 Hz
  • Τύπος μαγειρέματος Ημιστατικό+ Αεριζόμενο
  • Χωρητικότητα 11 x GN 1/1