Η MFG1800 είναι μία εξαιρετικής απόδοσης επιτραπέζια φριτέζα υγραερίου. Η μεγάλη επφάνεια ψησίματος, από τις μεγαλύτερες στην αγορά, σε συνδυασμό με τη ρηχή της δεξαμενή, διασφαλίζουν ομοίομορφο ψήσιμο χωρίς να επικαλύπτονται τα προϊόντα. Η δεξαμενή είναι ανοξείδωτη με στρογγυλεμένες γωνίες και χυτό πάτωμα για ευκολία στο καθάρισμα. Μπορεί να συνδυαστεί με ράφι στράγγισης το οποίο τοποθετείται αριστερά ή δεξιά της συσκευής, όπως επίσης και με επιφάνεια βύθισης. Η θερμότητα παρέχεται από υψηλής απόδοσης καυστήρες από επινικελωμένο χυτοσίδηρο, που προστατεύεται από μία αφαιρούμενη επιχρωμιωμένη μάσκα. Η θερμοκρασία ελέγχεται θερμοστατικά, μέχρι 190° C, ενώ έχει θερμοστάτη ασφαλείας που αποτρέπει την υπερθέρμανση.
