Φριτέζα FR87FG9T Tecno90 80x90x90cm 33kW Αερίου με Εναλλάκτες Θερμότητας & 2 Κάδους 17+17lt σε Κλειστό Ντουλάπι TECNOINOX

Η Tecno90 της Tecnoinox αποτελεί την μέγιστη έκφραση δύναμης, αντοχής και πρακτικότητας στην κουζίνα. Είναι μία αρθρωτή σειρά που έχει δημιουργηθεί για έντονους ρυθμούς εργασίας. Η σειρά Tecno90 είναι κατασκευασμένη με υλικά μέγιστης ποιότητας και πάχους, για την εξασφάλιση στερεότητας και αντοχής στις διαβρώσεις. Το design της σειράς Tecno90 έχει ως σκοπό να διευκολύνει τις εργασίες καθαρισμού και την τέλεια υγιεινή.

Φριτέζα αερίου 17+17 L σε κλειστό ντουλάπι (80 cm), 2 δεξαμενές με εναλλάκτες θερμότητας για αυξημένη απόδοση ενέργειας.

• 3 οβάλ εναλλάκτες θερμότητας για κάθε δεξαμενή.
• Ισχύς: 2x16,5 kW.
• Επιφάνεια εργασίας από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 πάχους 2mm, με φινίρισμα Scotch Brite και σύστημα πλευρικής σύνδεσης εσωτερικά.
• Πίνακας ελέγχου και πλευρικές επιφάνειες από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304.
• Ενιαία, βαθιά δεξαμενή μαγειρέματος από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, με στρογγυλεμένες γωνίες για ευκολία καθαρισμού και συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής.
• Στρογγυλεμένο εσωτερικό προφίλ της δεξαμενής για διευκόλυνση του καθαρισμού και συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής.
• Ευρύχωρη μπροστινή λεκάνη και μπροστινή ζώνη για διαστολή λαδιού και αφρού.
• Διαθέτει καυστήρα πιλότου και θερμοζεύγος ασφαλείας.
• Θερμοστατική βαλβίδα λειτουργίας με ενσωματωμένη πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη. Η εξαιρετική απόκριση της βαλβίδας αποτρέπει τη μείωση της θερμοκρασίας του λαδιού, εξασφαλίζοντας τραγανή υφή εξωτερικά και μαλακή εσωτερικά.
• Μέγιστη θερμοκρασία: 190°C, κάτω από το σημείο καπνού του λαδιού.
• Θερμοστάτες βυθισμένοι στο λάδι είναι πιο αποδοτικοί στην ανίχνευση θερμοκρασίας, ρυθμίζοντας άμεσα το λάδι στην επιθυμητή θερμοκρασία, ελαχιστοποιώντας τον καπνό και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής του λαδιού.
• Ψηλή καπνοδόχος που αποτρέπει διαρροές λαδιού μέσα στη συσκευή.
• Υποδοχή καλαθιών στην καπνοδόχο.
• Αποστράγγιση στο κάτω μέρος της δεξαμενής.
• Δεξαμενή με φίλτρο για τη συλλογή λαδιού μέσα στο ντουλάπι, περιλαμβάνονται καλάθια και καπάκια.
• Τεχνικός χώρος για εύκολη σύνδεση με το δίκτυο αερίου.
• Ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 (133/195 mm).
• Οι συσκευές αερίου διαθέτουν πιστοποίηση CE από τον γερμανικό φορέα DVGW και έχουν περάσει τις πιο αυστηρές δοκιμές ασφάλειας.

Πόρτες και μεγάλα πλαϊνά των συνθέσεων με νησίδα μπορούν να εξατομικευθούν με φινίρισμα σε 5 χρωματισμούς λευκό, μαύρο, ανθρακί, μπλε και κόκκινο), μετά από ζήτηση κατά την παραγγελία.