Φριτέζα DFR35E1 Drop-in 35x60x33cm 6kW 230V Ηλεκτρική 8lt με Ανακλινόμενες Αντιστάσεις TECNOINOX

Οι εντοιχιζόμενες μονάδες που δημιουργήθηκαν από την Tecnoinox παρέχουν μια επαγγελματική λύση για την ενσωμάτωση ή την αντικατάσταση επαγγελματικών στοιχείων μαγειρέματος σε υπάρχοντες πάγκους εργασίας.

Ηλεκτρική φριτέζα εντοιχιζόμενη (8 λίτρα, 35x60x33 cm).

• Οι εντοιχιζόμενες συσκευές εισάγονται σε πάγκους εργασίας από διάφορα μη εύφλεκτα υλικά. Οι μονάδες μπορούν να τοποθετηθούν πάνω στον πάγκο ή να εγκατασταθούν σε ευθυγράμμιση με την επιφάνεια του πάγκου.
• Ισχύς: 6 kW.
• Δεξαμενή βαθιάς έγχυσης από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 με στρογγυλεμένες γωνίες, συγκολλημένη απευθείας σε ανοξείδωτη επιφάνεια εργασίας AISI 304, φινιρίσματος Scotch Brite.
• Εσωτερικό στρογγυλεμένο προφίλ της δεξαμενής για ευκολία στον καθαρισμό, σύμφωνα με τα πρότυπα υγιεινής.
• Μεγάλη μπροστινή λεκάνη για επέκταση του λαδιού και του αφρού.
• Θέρμανση μέσω ανοξείδωτων ατσάλινων θωρακισμένων θερμαντικών στοιχείων AISI 304 με δυνατότητα ανάκλισης για εύκολο καθαρισμό της δεξαμενής.
• Υποστήριξη καλαθιού προσαρμοσμένη στον μηχανισμό ανάκλισης.
• Αποστράγγιση στον πυθμένα της δεξαμενής.
• Το καλάθι και το καπάκι περιλαμβάνονται.
• Πίνακας ελέγχου από ανοξείδωτο χάλυβα.
• Θερμοστάτης λειτουργίας με εύρος από 100°C έως 190°C, κάτω από το σημείο καπνού του λαδιού.
• Οι θερμοστάτες που βυθίζονται στο λάδι είναι πιο αποδοτικοί στην ανίχνευση της θερμοκρασίας μέσα στη δεξαμενή, ρυθμίζοντας άμεσα το λάδι στην επιθυμητή θερμοκρασία, ελαχιστοποιώντας τα σημεία καπνού και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής του λαδιού.
• Θερμοστάτης ασφαλείας ενεργοποιείται σε περίπτωση ανώμαλης λειτουργίας.
• Πράσινη λυχνία που υποδεικνύει την παρουσία τάσης.
• Πορτοκαλί λυχνία που υποδεικνύει ότι τα θερμαντικά στοιχεία είναι σε λειτουργία.