EVO311 Μodular πλυντήριο πιάτων με ανάκτηση θερμότητας πρόπλυση πλύση ξέβγαλμα 100-200 καλάθια ανά ώρα Krupps

EVO311 Μodular πλυντήριο πιάτων με ανάκτηση θερμότητας πρόπλυση πλύση ξέβγαλμα 100-200 καλάθια ανά ώρα Krupps

17.987,90€
Με ΦΠΑ: 22.305,00€
Κατασκευαστής:
Κωδικός: EVO311
ID: 1651
Κατόπιν Παραγγελίας

Περιγραφή

Η σειρά EVOLUTION έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει τις ανάγκες κάθε πελάτη, χάρη στα διάφορα αξεσουάρ που μπορούν να εγκατασταθούν. Τα πλυντήρια συνδυάζουν μεγάλο φόρτο εργασίας και βελτιστοποίηση των διαθέσιμων χώρων, απλοποιώντας την εργασία του χειριστή και μειώνοντας την κατανάλωση. Τα μοντέλα αυτής της σειράς είναι εξοπλισμένα με σύστημα διπλού φιλτραρίσματος που συγκρατεί όλα τα υπολείμματα, ενώ οι κάθετες αντλίες πλύσης και οι βραχίονες πλύσης από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζουν εξαιρετική απόδοση. Η EVOLUTION είναι επίσης εξοπλισμένη με αντισταθμισμένες πόρτες με διπλό τοίχωμα, σύστημα κατά της πτώσης και στρογγυλεμένες διαμορφωμένες δεξαμενές.

Η σειρά (με στάνταρ εγκατεστημένη δεξαμενή break tank), είναι εξοπλισμένη με ενσωματωμένη πρόπλυση για την αφαίρεση ακόμη πιο δύσκολων ακαθαρσιών, συνδυάζοντας απόδοση και μειωμένη κατανάλωση νερού. Η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας και νερού προσαρμόζεται στην παραγωγικότητα που απαιτείται για τη συνεχή βελτιστοποίηση του κόστους. Η αντλία πλύσης διπλής ροής εξασφαλίζει μεγάλη πίεση ακόμη και ενάντια σε επίμονους ρύπους, ενώ η πρόπλυση αντιμετωπίζει μεγαλύτερα υπολείμματα, συγκεντρώνοντάς τα σε ένα συρταρωτό φίλτρο που αδειάζει εύκολα. Η περιοχή στεγνώματος (κατόπιν επιλογής) χρησιμοποιεί τον αέρα χαμηλής θερμοκρασίας για να περιποιηθεί απαλά ακόμα και τα πιο ευαίσθητα πιάτα. Το ωφέλιμο άνοιγμα 450 mm επιτρέπει την εισαγωγή μεγάλης γκάμα πιάτων, ταψιών ζύμης, ταψιών ψησίματος κατσαρολών και διάφορων σκευών.

 

Εξοπλισμός

 

Καλάθι για ποτήρια διαστ.500x500x100mm

1

Καλάθι για 18 πιάτα διαστ.500x500x100mm

2

Ένθετο μαχαιροπήρουνων 4 τμημάτων

1

 

Κατόπιν επιλογής

 

EV-RP Μειωτής πίεσης με μανόμετρο

+ 120,00 

EV-BT200 Break-Tank και αντλία ξεβγάλματος 200W

+ 390,00 

EV-3SPD Τρίτη ταχύτητα

+ 170,00 

EV-ASC90* Μονάδα στεγνώματος

++ 4.338,00 

EV-B9 Επιλογή επιπλέον ισχύς 9,5 Kw

+ 170,00 

EV-CD Τμήμα ανάκτησης θερμότητας

περιλαμβάνεται

EV-EXT Ατμοεξαγωγέας με ανεμιστήρα

+ 1.058,00 

EV-C Καμινάδα εξόδου ατμού

+ 261,00 

EV-D12 Εσωτερική δοσομετρική μονάδα απορρυπαντικού & λαμπρυντικού

+ 241,00 

EV-3FLT Τριπλό φίλτρο δεξαμενής και συρτάρι από ανοξείδωτο χάλυβα

+ 284,00 

 

 

Χαρακτηριστικά

  • n° καλαθιών / ώρα 200/100
  • Αντλία πλύσης 2,0/ 1,5
  • Αντλία πλύσης 2,0/1,5
  • Δεξαμενή ( L ) 69
  • Διαστάσεις - ( mm ) L - P - H 1968x770x1810h
  • Διαστάσεις Καλαθιού 500x500
  • Ελάχιστη πίεση νερού (BAR) 1,5
  • Θερμαντικό στοιχείο δεξαμενής (kW) 10,5
  • Θερμοκρασία νερού εισόδου (°C) +15°C
  • Κατανάλωση νερού ~300
  • Μέγιστο ύψος διέλευσης (cm) 450
  • Σκληρότητα νερού (°f) 7÷10 °f
  • Στοιχείο θέρμανσης boiler (kW) 12,00
  • Συνολική ισχύς εισόδου 34,00 (15 °C )
  • Τυπική τάση εισόδου 400V3N+T 50 Hz
  • Χωρητικότητα δεξαμενής(L) 69