D100C Παραδοσιακός ξυλόφουρνος πίτσας 4 x 30cm ASTERM FORNI

D100C Παραδοσιακός ξυλόφουρνος πίτσας 4 x 30cm ASTERM FORNI

4.600,00€
Με ΦΠΑ: 5.704,00€
Κατασκευαστής:
Κωδικός: D100C
ID: 6033
Κατόπιν Παραγγελίας

Περιγραφή

Οι φούρνοι πίτσας ξύλου είναι κλασσικοί, καθώς χρησιμοποιούνται δεκαετίες για το ψήσιμο πίτσας. Το ξύλο δίνει την αυθεντική γεύση και ένα εξαιρετικό χρώμα. Το σχήμα του φούρνου βοηθάει στο ομοιόμορφο ψήσιμο της πίτσας. Ο θάλαμος είναι κατασκευασμένος από πυρίμαχο υλικό με πολύ υψηλό ποσοστό οξειδίου του αλουμινίου, γεγονός που τον καθιστά εξαιρετικά ανθεκτικό στην φθορά.

Το εσωτερικό είναι χειροποίητο και χρησιμοποιούνται μεγάλα τμήματα μονολιθικών, για την κατασκευή του. Οι θάλαμοι ψησίματος έχουν μεγάλο πάχος (70-80mm), και μεγάλο βάρος 800-1200 kg με αποτέλεσμα να επιτυγχάνεται μεγάλη συσσώρευση θερμότητας με διάρκεια, ακόμα και σε μεγάλες παραγωγές.

Μοντέλο

D100C

D120C

D140C

D160C

Χωρητικότητα σε πίτσες (30 cm)

4

7

10

13

Παραγωγή / ώρα

60

105

150

195

Κατανάλωση καυσόξυλου ανά ώρα

3-4 kg

4-5 kg

5-6 kg

6-7 kg

Βάρος

1100 kg

1350 kg

1700 kg

2100 kg

Χαρακτηριστικά

  • D100C 56
  • D120C 56
  • D140C 56
  • D160C 56
  • Μοντέλο A