Bain Marie(Chafing-Dish) , με καπάκι πολλαπλών θέσεων , Bartscher Γερμανίας. Η χρήση αυτού του Chafing-Dish σε συνδυασμό με μια επαγωγική ή υαλοκεραμική εστία προσφέρει απεριόριστες δυνατότητες. Με αυτόν τον τρόπο, η θερμοκρασία στο Chafing-Dish μπορεί να ρυθμιστεί μέσω μιας εξωτερικής εστίας.
Διαστάσεις
580x420x205(h)mm
Μέγιστο βάθος δοχείων GN
65 mm
Χωρητικότητα
8.5 L
Υλικό κατασκευής
Inox
Βάρος
7 kg
Χαρακτηριστικά καπακιού : Με παράθυρο ελέγχου / Μηχανισμός Soft-Close(υδραυλικοί μεντεσέδες καπακιού)
