Θερμαινόμενη επαγωγική επιφάνεια 490mm , IW10-EB Bartscher Γερμανίας. Ο εύκολος χειρισμός, η ακριβής ρύθμιση της θερμοκρασίας από 40 °C έως 100 °C, καθώς και η μεγάλη θερμαινόμενη θέση επιτυγχάνουν άριστες συνθήκες κατά την προετοιμασία & τη διανομή των γευμάτων στον μπουφέ – Είτε με στρογγυλά είτε με ορθογώνια μαγειρικά σκεύη.