Αναλαμβάνουμε την πλήρη μελέτη, σχεδίαση και υλοποίηση του επαγγελματικού σας χώρου!

Ανταποκρινόμαστε στις ανάγκες της σύγχρονης φιλοξενίας, σχεδιάζοντας τον μπουφέ των ονείρων σας!

Ολοκληρωμένες Λύσεις Σχεδιασμού και Κατασκευής Χώρων Μπουφέ

Στη σημερινή ανταγωνιστική αγορά φιλοξενίας, η ανάγκη για χώρους μπουφέ που εντυπωσιάζουν και προσφέρουν λειτουργικότητα είναι πιο σημαντική από ποτέ. Κατανοώντας απόλυτα τις απαιτήσεις κάθε ξενοδοχειακής μονάδας, προσφέρουμε λύσεις που συνδυάζουν κορυφαίο σχεδιασμό και τεχνολογία.

Προσφέρουμε:

Μοναδικές Λύσεις Σχεδιασμού: Με γνώμονα τη δική σας αισθητική και φιλοσοφία, σχεδιάζουμε από την αρχή τον χώρο που θα εντυπωσιάσει τους πελάτες σας.

Ποικιλία επίπλων και Μηχανημάτων: Ενσωματώνουμε τα πιο προηγμένα θερμαινόμενα και ψυχόμενα συστήματα, παρέχοντας λύσεις για κάθε είδος μπουφέ (πρωινό, γεύμα, δείπνο).

Ειδικές Διαστάσεις και Σχήματα: Κατασκευάζουμε εξοπλισμό που προσαρμόζεται σε κάθε χώρο, αξιοποιώντας στο μέγιστο κάθε γωνιά.

1. Μελέτη εγκαταστάσεων
2. Σχεδιασμός
3. Επιλογή Υλικών
4. Φωτορεαλιστικά
5. Εξοπλισμός

1. Μελέτη εγκαστάσεων

Η διαδικασία ξεκινά πάντα με επίσκεψη στον χώρο σας και καταγραφή όλων των απαραίτητων μετρήσεων. Με βάση τα πραγματικά δεδομένα και τις ιδιαιτερότητες του χώρου, σχεδιάζουμε και προτείνουμε ιδανικές, ρεαλιστικές λύσεις που ανταποκρίνονται πλήρως στις ανάγκες σας. Έτσι, εξασφαλίζουμε ότι το τελικό αποτέλεσμα θα είναι λειτουργικό, αισθητικά άρτιο και απόλυτα προσαρμοσμένο στις απαιτήσεις του ξενοδοχείου σας.

Στη συνέχεια με την βοήθεια σύγχρονων εργαλείων σχεδίασης, θα σας παρουσιάζουμε φωτορεαλιστικές απεικονίσεις που αποδίδουν με ακρίβεια την τελική εικόνα. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να δείτε και να εγκρίνετε κάθε λεπτομέρεια πριν την υλοποίηση, έχοντας σιγουριά ότι η επένδυσή σας θα ανταποκριθεί απόλυτα στις προσδοκίες σας.

2. Λεπτομερής Σχεδιασμός

Κάθε έργο ξεκινά με προσεκτική μελέτη και λεπτομερή σχεδιασμό του χώρου. Χρησιμοποιούμε σύγχρονα προγράμματα σχεδίασης, ώστε να αποτυπώσουμε με ακρίβεια κάθε λεπτομέρεια και να δημιουργήσουμε την ιδανική λύση για τον μπουφέ σας.

Σε κάθε στάδιο λαμβάνουμε υπ’ όψιν τους ισχύοντες κανονισμούς, τις ιδιαιτερότητες και τις πιθανές δυσκολίες του χώρου, δίνοντας πάντα προτεραιότητα στη λειτουργικότητα και στη μέγιστη δυνατή άνεση τόσο για το προσωπικό όσο και για τους επισκέπτες.

Ο στόχος μας είναι να προσφέρουμε ένα αποτέλεσμα που συνδυάζει αισθητική, πρακτικότητα και απόλυτη αρμονία με τον χώρο σας.

Από τον Σχεδιασμό στην Υλοποίηση

Κάθε έργο ξεκινά με αναλυτική αποτύπωση και μελέτη του χώρου, ώστε να ληφθούν υπόψιν όλες οι λειτουργικές και αρχιτεκτονικές παράμετροι.

Η ομάδα σχεδιασμού μας αναπτύσσει λεπτομερή σχέδια, όπου καθορίζονται οι διαστάσεις, οι ροές εργασίας, τα υλικά και οι συνδέσεις με τα δίκτυα (ηλεκτρικά, ψυκτικά, εξαερισμός).

Η διαδικασία αυτή εξασφαλίζει απόλυτη ακρίβεια, άριστη εφαρμογή στον χώρο και υψηλή αισθητική συνοχή με το υπόλοιπο περιβάλλον.

3. Επιλογή Υλικών

Η εταιρεία μας προσφέρει τη δυνατότητα υλοποίησης οποιουδήποτε σχεδίου μπουφέ, προσαρμοσμένο στις ανάγκες και την αισθητική του χώρου σας. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε μια πλούσια γκάμα υλικών – από το ζεστό και διαχρονικό ξύλο, το σύγχρονο κόριαν και το επιβλητικό μάρμαρο, μέχρι το ανθεκτικό compact και τον εκλεπτυσμένο γρανίτη.

Κάθε υλικό ξεχωρίζει για την αντοχή και την κομψότητά του, προσδίδοντας μοναδική ταυτότητα και αισθητική αξία στον μπουφέ σας. Με τον συνδυασμό τους, οι δυνατότητες σχεδιασμού γίνονται πραγματικά απεριόριστες.

Φωτισμός LED

Ο ενσωματωμένος φωτισμός LED αναδεικνύει τα προϊόντα με εντυπωσιακό οπτικό αποτέλεσμα, δημιουργώντας μια ελκυστική ατμόσφαιρα στον χώρο. Παράλληλα, προσφέρει χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και μεγάλη διάρκεια ζωής, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και οικονομία.

Αντιπτερνιστικά Κρύσταλλα Securit

Για τη μέγιστη ασφάλεια και υγιεινή, oι μπουφέδες μας είναι εξοπλισμένοι με αντιπτερνιστικά κρύσταλλα Securit. Χαρίζουν απόλυτη προστασία από εξωτερικούς παράγοντες, ενώ η κρυστάλλινη διαφάνειά τους αναδεικνύει τα τρόφιμα.

Ανοξείδωτη Εσωτερική Κατασκευή

Οι μπουφέδες μας διαθέτουν εσωτερική κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, προσφέροντας αντοχή στη φθορά και τη διάβρωση, κορυφαία υγιεινή με εύκολο καθαρισμό και μακροχρόνια αξιοπιστία, ακόμη και σε χώρους με έντονη
καθημερινή χρήση.

4. Φωτορεαλιστικά σχέδια:

Η εικόνα πριν την υλοποίηση

Πριν ξεκινήσει η εγκατάσταση ενός μπουφέ, τα φωτορεαλιστικά σχέδια σας δίνουν τη δυνατότητα να δείτε πώς θα είναι ο χώρος σας ολοκληρωμένος.

Μέσα από ρεαλιστικές απεικονίσεις μπορείτε να φανταστείτε την ατμόσφαιρα, να συγκρίνετε διαφορετικούς συνδυασμούς σε χρώματα, υλικά και φωτισμούς και να καταλήξετε με σιγουριά στην αισθητική που ταιριάζει καλύτερα στο ξενοδοχείο σας. Παράλληλα, μειώνεται ο κίνδυνος λαθών ή αλλαγών κατά την πορεία της κατασκευής, εξοικονομώντας χρόνο και κόστος.

Project President Hotel Athens :
Κατασκευή Μπουφέδων με Επένδυση Πλακιδίου

Στο πλαίσιο ειδικής παραγγελίας, αναλάβαμε την κατασκευή και παράδοση σειράς μπουφέδων με επένδυση πλακιδίου, σύμφωνα με τις προδιαγραφές του πελάτη. Το έργο απαιτούσε συνδυασμό μεταλλικής υποδομής υψηλής αντοχής με επιφάνειες με επένδυση από κεραμικό πλακίδιο, εξασφαλίζοντας ταυτόχρονα λειτουργικότητα, εργονομία και αισθητική συνέπεια με τον χώρο.

Τεχνικές προκλήσεις:

• Η εφαρμογή πλακιδίων σε μη σταθερό υπόστρωμα (μεταλλική βάση) απαίτησε ειδική μελέτη πρόσφυσης και χρήση κατάλληλων συγκολλητικών υλικών.
• Ο σχεδιασμός έπρεπε να διασφαλίζει τέλεια ευθυγράμμιση των πλακιδίων και ακρίβεια κοπής στις γωνίες.
• Η ανάγκη για ανθεκτικότητα σε θερμικές μεταβολές και καθημερινή χρήση καθόρισε τις επιλογές υλικών και φινιρίσματος.
• Συντονισμός μεταξύ τμημάτων μετάλλου, ξύλου και επένδυσης ώστε να εξασφαλιστεί ομοιομορφία και μηχανική σταθερότητα.

Αποτέλεσμα:

Το έργο ολοκληρώθηκε επιτυχώς, παραδίδοντας μια καλαίσθητη και λειτουργική κατασκευή, με υψηλή αντοχή και άψογο φινίρισμα. Η λύση αυτή απέδειξε τη δυνατότητα της ομάδας μας να ανταποκρίνεται σε απαιτητικά έργα, προσαρμόζοντας την τεχνογνωσία της σε μη τυποποιημένες εφαρμογές.

Η τελική εικόνα

Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα των φωτορεαλιστικών σχεδίων είναι η απόλυτη πιστότητα τους. Αυτό που βλέπετε στην οθόνη, είναι ακριβώς αυτό που θα απολαύσετε στον χώρο σας.

Το τελικό αποτέλεσμα αποδίδει κάθε λεπτομέρεια του σχεδίου από τα υλικά και τα χρώματα, μέχρι την ατμόσφαιρα και το στυλ προσφέροντας σας τη βεβαιότητα ότι το όραμά σας υλοποιείται όπως ακριβώς το φανταστήκατε.

5. Εξοπλισμός: Προηγμένα συστήματα ψύξης και θέρμανσης

Το καινοτόμο σύστημα ελεγχόμενης ροής αέρα με υγρασία διασφαλίζει τη φρεσκάδα των προϊόντων που απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή, όπως σαλάτες, φρούτα, γλυκά και αρτοσκευάσματα. Η υγρασία αποτρέπει την αφυδάτωση, κρατώντας τα τρόφιμα ελκυστικά και με την αυθεντική τους υφή, ενώ παράλληλα μειώνεται η σπατάλη, αφού δεν χρειάζεται συχνή αντικατάσταση των προϊόντων.

Επιπλέον, η λειτουργία του συστήματος είναι ενεργειακά αποδοτική, προσφέροντας σταθερές συνθήκες ψύξης με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, μειώνοντας έτσι το λειτουργικό κόστος. Για τα θερμά προϊόντα, το σύστημα εξασφαλίζει ότι η θερμοκρασία παραμένει σταθερά πάνω από τους 63°C, σύμφωνα με τις απαιτήσεις υγιεινής, διατηρώντας τα γεύματα ασφαλή και απολαυστικά.

Project: Pegasus Deluxe Beach Hotel Rhodes:

Σχεδιασμός, κατασκευή και εγκατάσταση πλήρους γραμμής μπουφέδων και χώρου show cooking.

Show Cooking:

• Πλήρης γραμμή επαγγελματικού εξοπλισμού με ενσωματωμένες συσκευές Tecnoinox, σε συνεργασία με ανοξείδωτες βάσεις δικής μας κατασκευής.
• Εργονομική διάταξη για αποδοτική ροή εργασιών και οπτική επαφή με το κοινό.
• Ειδική κατασκευή εξαερισμού και φωτισμού ενσωματωμένη στο άνω τμήμα για ασφάλεια και λειτουργικότητα.
• Ανοξείδωτα έπιπλα προσαρμοσμένα στις ανάγκες του πελάτη, με αυξημένες αντοχές και εύκολη συντήρηση.

Τεχνικές προδιαγραφές μπουφέδων:

• Μεταλλική κατασκευή βαρέως τύπου για αντοχή σε φορτία και θερμοκρασιακές μεταβολές.
• Επένδυση με φυσικό μάρμαρο, κομμένο και τοποθετημένο με υψηλή ακρίβεια για ομοιόμορφη αισθητική και άψογο φινίρισμα.
• Ενδιάμεση ξύλινη διακοσμητική λωρίδα που ενώνει αρμονικά τα ψυχρά και θερμά υλικά, προσφέροντας οπτική ισορροπία.
• Εσωτερική υποδομή σχεδιασμένη για εύκολη πρόσβαση σε δίκτυα ηλεκτρικά και ψυκτικά.

Καινοτόμο Σύστημα Νέφωσης και Ελεγχόμενης Ροής Αέρα

Το προηγμένο μας σύστημα διατηρεί σταθερή ψύξη 4°C–8°C και παράλληλα προσφέρει την απαραίτητη υγρασία μέσω νέφωσης. Έτσι, τα προϊόντα του μπουφέ παραμένουν φρέσκα, ζουμερά και ελκυστικά για πολλές ώρες, εξασφαλίζοντας κορυφαία ποιότητα και άψογη παρουσίαση.

Πρωτοποριακό Σύστημα Θέρμανσης με Αερόθερμο & Υγρασία

Η αποκλειστική μας ευρεσιτεχνία συνδυάζει θέρμανση με αερόθερμο και ελεγχόμενη υγρασία, εξασφαλίζοντας ιδανικές συνθήκες στον μπουφέ. Τα φαγητά παραμένουν ζουμερά, γευστικά και με την αυθεντική τους υφή, χωρίς να αλλοιώνονται ακόμη και μετά από πολλές ώρες παραμονής.

Project Floisvos Royal Hotel Tolo: Κεραμική Επιφάνεια με Έξυπνο Μηχανισμό Αμορτισέρ

Στο πλαίσιο του έργου, κατασκευάστηκε ειδική κεραμική επιφάνεια με γυάλινο κάλυμμα, σχεδιασμένη αποκλειστικά για τις ανάγκες του πελάτη.

Το γυάλινο καπάκι είναι εξοπλισμένο με μεντεσέδες για ομαλό και αθόρυβο κλείσιμο, εξασφαλίζοντας ασφάλεια στη χρήση και αντοχή στη συχνή καταπόνηση.

Η όλη συναρμολόγηση πραγματοποιήθηκε με μεταλλικό υποστηρικτικό πλαίσιο, ώστε να διασφαλιστεί η σταθερότητα της κεραμικής επιφάνειας και η τέλεια ευθυγράμμισή της με τα υπόλοιπα στοιχεία του μπουφέ.

Η λύση αυτή ενσωματώνει αισθητική λεπτότητα, εργονομία και λειτουργική αντοχή, αποτελώντας χαρακτηριστικό παράδειγμα των custom-made εφαρμογών που κάνουμε και συνδυάζουν τεχνολογία και σχεδιασμό.