Ο ανελκυστήρας του αυτόματου σπιράλ μίξερ αρτοποιίας χρησιμοποιείται για να γείρετε το μίξερ σε πολύ περιορισμένο χώρο, διατηρώντας όλες τις δυνατότητες και τη λειτουργικότητα του μίξερ.
Μειώνει τον χρόνο επεξεργασίας της ζύμης καθώς η διαδικασία εκφόρτωσης είναι πολύ εύκολη.