Κυκλοθερμικός φούρνος ηλεκτρικός απευθείας ψεκασμού , 7 θέσεων (gn 1/1), EKA Italy. Ο φούρνος MKF 711 S(mart) όπως και όλη γενιά των φούρνων Millenial , είναι γνωστός για την ποιότητα και την αξιοπιστία του. Ο MKF 711 S έχει σχεδιαστεί για τον σεφ που ψάχνει έναν απλό φούρνο αλλά ταυτόχρονα ολοκληρωμένο και ΄΄έξυπνο΄΄.
Διαστάσεις
730x855x850(h)mm
Χωρητικότητα
7 λαμαρίνες GN 1/1
Απόσταση μεταξύ θέσεων
68 mm
Θερμοστάτης
100°C - 270oC
Ισχύς
10.4 KWatt/ 380V/ 3N / 50Hz
Βάρος
96 Kg
2 ανεμιστήρες εναλλασσόμενης φοράς
Ρυθμιζόμενα ποδαράκια
Χαρακτηριστικά
Boiler/
ΑδιαβροχοποίησηIPX4
Απόσταση μεταξύ ταψιών68 mm
Αριθμός μοτέρ2 αμφίδρομοι
Αριθμός προγραμμάτων/
Βάρος καθαρό96kg
Γενικές Διαστάσεις730 x 855 x 850mm
Έλεγχος θερμοκρασίαςΘερμοστάτης
Θάλαμος μαγειρέματοςAISI 304 Stainless steel
Θερμοκρασία100oC – 270 °C
Θερμοκρασία προθέρμανσης/
Ισχύς10.4 Kw
Λειτουργία προθέρμανσης /
ΠόδιαΠροσαρμόσιμα
Πόρταʼνοιγμα από δεξιάΑεριζόμενηΜε γυαλί
Προγραμματιζόμενα βήματα μαγειρέματος/
Σύστημα ελέγχουΗλεκτρομηχανικό πάνελ, στη δεξιά μεριά
