Κυκλοθερμικός φούρνος ηλεκτρικός απευθείας ψεκασμού με ενσωματωμένο αυτόματο πλύσιμο , 10 θέσεων (GN 2/1), EKA Italy. Ο φούρνος MKF 1021 Black Mask της σειράς Millennial , με ανανεωμένο σύστημα μαγειρέματος δίνει την δυνατότητα για ομοιόμορφο και ποιοτικό μαγείρεμα.
Διαστάσεις
850x1035x1130(h)mm
Χωρητικότητα
10 GN 2/1
Απόσταση μεταξύ θέσεων
80 mm
Θερμοκρασία
30ºC - 270ºC
Ισχύς
27.5kW / 380V / 3N / 50-60Hz
Προγράμματα
100
Βάρος
131 Kg
Αυτόματο πλύσιμο
3 ανεμιστήρες εναλλασσόμενης φοράς
Ρυθμιζόμενα πόδια
Τα GN δεν περιλαμβάνονται
Χαρακτηριστικά
Boiler/
ΑδιαβροχοποίησηIPX4
Απόσταση μεταξύ ταψιών80 mm
Αριθμός μοτέρ3 αμφίδρομοι
Αριθμός προγραμμάτων100
Βάρος καθαρό140,4 kg
Γενικές Διαστάσεις850x 1035 x 1130mm
Έλεγχος θερμοκρασίαςΨηφιακός Θερμοστάτης
Θάλαμος μαγειρέματοςAISI 304 Stainless steel
Θερμοκρασία30oC – 270 °C
Θερμοκρασία προθέρμανσης180oC
Ισχύς27,5 Kw
Λειτουργία προθέρμανσης Προγραμματιζόμενη
ΠόδιαΠροσαρμόσιμα
Πόρταʼνοιγμα από δεξιάΑεριζόμενηΜε γυαλί
Προγραμματιζόμενα βήματα μαγειρέματος10
Σύστημα ελέγχουΗλεκτρονικός πίνακας ελέγχου 7 ιντσώνBlack Mask
