Περιγραφή
Κυκλοθερμικός φούρνος ηλεκτρικός απευθείας ψεκασμού με οθόνη αφής & ενσωματωμένο αυτόματο πλύσιμο , 20 θέσεων (GN 1/1), EKA Italy. Πρόκειται για τον πιο ισχυρό φούρνο της σειράς Millennial , ο οποίος είναι εξοπλισμένος με 4 ανεμιστήρες εναλλασόμενης φοράς κατανεμημένους ανά ύψος ώστε να εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα σε όλα τα πιάτα σας.Με την τεχνολογία των φούρνων της σειράς Millennial μπορείτε πραγματικά να μαγειρεύετε μεγάλες ποσότητες χωρίς να θυσιάζετε την προσοχή στις λεπτομέρειες που απαιτούνται για την επίτευξη ποιοτικού αποτελέσματος.
Χαρακτηριστικά
-
Boiler
/
-
Αδιαβροχοποίηση
IPX5
-
Απόσταση μεταξύ ταψιών
80 mm
-
Αριθμός μοτέρ
4 αμφίδρομα
-
Αριθμός προγραμμάτων
500
-
Ατμός
ʼμεσος ψεκασμός ελεχγόμενος από την οθόνη αφής (10 επίπεδα)
-
Βάρος καθαρό
247,2 kg
-
Γενικές Διαστάσεις
930 x 1035 x 1900mm
-
Έλεγχος θερμοκρασίας
Ψηφιακός Θερμοστάτης
-
Θάλαμος μαγειρέματος
AISI 304 Stainless steel
-
Θερμοκρασία
30 – 270 °C
-
Θερμοκρασία προθέρμανσης
180 °C
-
Ισχύς
31, 0 Kw
-
Λειτουργία προθέρμανσης
Προγραμματιζόμενη
-
Πόδια
Προσαρμόσιμα
-
Πόρτα
ʼνοιγμα από δεξιάΑεριζόμενηΜε γυαλί
-
Προγραμματιζόμενα βήματα μαγειρέματος
10
-
Σύστημα ελέγχου
Οθόνη αφής
-
Τάση
AC 380/400 3N50/60 Hz
-
Τύπος μαγειρέματος
Ημιστατικό+ Αεριζόμενο
-
Χωρητικότητα
20 x GN 1/1
